果酱和蜜饯

当我做果酱或蜜饯时，我马上就回到妈妈的厨房。我可以清楚地想象她站在炉子边搅拌着她最新的调味品。妈妈的果酱很完美；不太甜，含适量的酸味。但她并没有像我喜欢的那样大量地传递给别人。相反，她会用手上任何熟透的水果做一两罐美味的果酱。

现在，几年后，像我妈妈一样，我以制作果酱而闻名。这包括像这样的收藏夹李子蜜饯,梨苹果蜜饯，也是我个人最喜欢的，草莓无花果蜜饯. 这一类中最独特的配方无疑是木瓜蜜饯，而最受欢迎的帖子是柿子酱. 抓起你的罐子，我们做些果酱吧！